潮牛壹号（银泰店）

潮牛壹号-老字号潮汕牛肉火锅，源自汕头百年老店，以“鲜切牛肉、讲究本味”的潮汕特色吃法，选用好的云贵川小黄牛，精挑细选牛身上各个部位，通过庖丁解牛般神奇的刀功，将一头昨天还在潮汕散步的牛，用快的速度呈现在各位食家的面前。一头五六百斤的牛，出肉量仅为37%，可谓口口珍贵，百里挑一。